肾结石患者的不同饮食禁忌
在得知患有肾结石时，就说明已经与许多美食无缘了，肾结石需要禁忌的食物还是比较多的，尤其是含有草酸盐的食物，肾结石治疗完以后还要防止复发，今天小编就跟大家讲讲肾结石不能吃什么。
肾结石不能吃什么
随着夏天的来到，肾结石的发病逐渐增多，下面就由黑龙江省森工总医院泌尿外科单戈主任向您介绍肾结石患者饮食之“宜”
肾结石患者在日常生活中要特别注意饮食，有些食物会加重肾结石病情，下面就一一列举肾结石患者应特别注意的食物。>>>肾结石患者在饮食方面需要注意什么
控制钙的摄取量
结石中有兜%是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石，主要是钙的成分，则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶，首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。
勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。>>>警惕 OL饮食不规律易患肾结石
限制维生素c的用量
如果你容易形成草酸钙结石，应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克，可能增加草酸的制造，因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。
检查你的胃药
某些常见的制酸剂含高量的钙。假使你患钙结石，同时你也正在服用制酸剂，则应查此药的成分说明，以确定是否含高钙。若含高钙，应改用别的药。
肾结石患者饮食之“忌”
肾结石有若干种类，一旦医师确认你的结石种类，改变生活习惯可以预防和减少结石的生长和发病。下列食物有助于减少复发的机会。
肾结石饮食注意
1.增加液体补充:无论是何种性质的肾结石患者，在饮食方面的共同点是足量饮水。我国南方人患肾结石的比率较高,其重要原因是当地气温较高，人体出汗多，尿液浓缩所致。在生活中，不少人没有主动饮水的习惯，要到了口渴时才找水喝,这对健康十分不利。肾结石患者一天的尿液不应少于2000毫升，气温高的日子，为避免夜间尿液过分浓缩，临睡前应主动饮一些水，足量饮水可减少尿液中的晶体沉淀，并能起到冲洗尿路和排出微小结石的作用。>>>海军总医院泌尿外科:肾结石饮食禁忌
2.增加食物纤维摄入:食物纤维可结合肠道多余的钙，又可降低尿中草酸浓度，特别是含有丰富维生素C的水果，不仅可提供食物纤维，还可促进草酸的排泄，有利于预防草酸钙结石。所以，高危对象及患者除了少吃菠菜等深色蔬菜外，其他含纤维素多的新鲜蔬菜和水果均可多吃一些。
3.低嘌呤饮食:尿酸结石乃是痛风的部分表现。如果是尿酸结石，应该吃低嘌呤饮食，也不宜饮酒。动物食品，特别是动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼和鸡皮、鸭皮、海鲜、肉类等属于高嘌呤食物。经常食用这些食品,罹患草酸钙结石的发生率显著增高。因为嘌呤终分解为尿酸，使血液中尿酸增高，并易在肾脏中形成尿酸结晶。有尿酸结晶者可以饮牛奶、吃蛋类，因为牛奶和蛋不含嘌呤。尿酸结石患者应适当多吃蔬菜、水果等碱性食物，因为尿液呈碱性有利于尿酸排出。有的人以为味道酸的水果是“酸性食物”，则是误解。>>>肾结石不能吃什么 3偏方治疗肾结石有效
4..限制草酸摄入:草酸富含于深色绿叶蔬菜、茶叶和可可之中。这些蔬菜和植物中的草酸食后主要从肾脏排泄,尿中40%-50%的草酸来源于这些食物。摄入的草酸含量过大，形成的草酸钙结石的危险就会随之增加。所以，具有泌尿系结石家族史的高危人群及有结石病史的患者要适当限制含草酸多的食物摄入。如菠菜、油菜,并要少喝浓茶及咖啡。以降低草酸钙结石的形成率。
5..限制蛋白质摄入:蛋白质摄入过多可促进尿草酸和钙的含量增加，使得泌尿系结石发生率增高。所以，高危人群要减少蛋白质食物的撮入，特别是要限制动物蛋白如牛羊肉、猪肉的摄入量。
6.限制食盐的摄入:摄入食盐过多可增加机体胱氨酸的排泄，并通过多种机制增加尿钙形成，成为泌尿系结石发生的危险因素之一，所以，饮食要清淡一些。食盐的摄入要加以控制.特别是高危对象及患者要严格限制食盐摄入。
肾结石的饮食
(一)多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。
(二)合理补钙，尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。>>>老人打牌四天未上厕所 原因结石堵死尿道
同时提醒大家尽量避免静脉补钙，这样血钙浓度增加会导致肾脏排泄钙的增加，加重肾结石。
(三)限量摄入糖类 高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。
(四)少吃草酸盐含量高的食物 含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。食用这些食品时适当增加食品中钙的摄入，会使草酸在胃肠内与钙结合而减少吸收，降低体内草酸盐浓度，减少结石的形成几率。
(五)少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
(六)睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。>>>肾结石验方三则
(七)勿过量服用鱼肝油 鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
(八)多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
(九)注意蛋白质的摄取
肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。如果超过这个量，则应该适当增加钙的摄入来适当增加中和消化道内草酸，以减少其吸收。
(十).避免L—胱胺酸
如果你有肾结石病历或目前正患肾结石。血避免L-胱胺酸。这种氨基酸的堆积可在肾内结晶，产生大型的结石，堵塞肾脏的内部。
结语：肾结石患者的饮食禁忌虽然很多，但是还有许多美味的食物是可以享用的，只是在饮食方面要多加注意，尤其是不能喝酒，酒精也是导致肾结石的一部分原因，预防肾结石好的方法就是养成好的饮食习惯。
