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糖尿病患者怎么样通过饮食保健康

糖尿病患者在饮食要自己控制好,不能想吃什么就吃什么,好的饮食习惯可以让糖尿病患者更好的恢复健康,同时也可预防糖尿病的并发症,所以糖尿病人饮食需讲究,今天小编跟大家讲讲糖尿病饮食。

糖尿病饮食

降血糖,在糖尿病患者眼里是紧要的事情,他们不惜选择少吃或者极端的不吃。殊不知,这样做会导致更加严重的危害。据统计,有三分之一的糖尿病人患有营养不良和轻度贫血,并由此引发抑郁症,其中10%的患者需要依靠药物治疗抑郁症。但是,很多糖尿病患者无法既控制血糖,又补充身体所需的营养。因此,糖尿病人好的方法是选择各种低GI食品(低生糖指数食品),从而保证全面而均衡的营养。>>>糖尿病饮食 多吃水果五谷杂粮

少吃不吃绝非血糖管理

从表面上看,少吃不吃可以起到降低血糖的作用,但这样的做法并不可持续。首先饥饿感很难忍耐,严重影响生活质量。其次长期少吃会出现营养缺乏,特别是各种微量元素的缺乏,并导致身体肌肉消耗和肌肉萎缩,出现浑身乏力。必须提醒的是,如果一味少吃不吃而导致发生低血糖的话,对糖尿病患者造成的危害远大于高血糖。如果对肥胖型糖尿病施行更严格的低能量饮食,有可能诱发饥饿性酮症,对健康危害更大。>>>糖尿病人的饮食安排

糖尿病的饮食管理是糖尿病治疗的基础,但是饮食管理不能靠单纯地少吃或不吃,而是要科学地吃。饮食应多样化,选择低血糖生成指数的食物,注重均衡营养。

寻找饮食“临界点”

单纯依靠控制饮食会引起营养不良以及身体不适,故而,糖尿病患者希望能够找到适合自己的饮食“临界点”:既不会饿肚子而降低生活质量,又可以大可能地控制血糖。

实际上,寻找这种饮食“临界点”的行为本身就是不可取的。寻找的过程难度极大,容易导致血糖大幅度波动,对身体造成的伤害比持续偏高更大,即使找到也很难长时间遵守。所以,糖尿病人应该根据要求计算每天所需能量,并补充身体每天所需的营养素。

不可依赖无糖食品

“只要不吃糖,多吃点没关系。”其实不然。比如,很多患者认为苏打饼干没有糖,其实,苏打饼干尤其是“低糖”或“无糖饼干”多吃无益。>>>糖尿病饮食的五大原则

近年来,“血糖生成指数”概念被引入了糖尿病营养治疗领域。血糖生成指数在一定程度上反映了某种食物升高餐后血糖的能力。食用高血糖生成指数食物后,胃肠消化吸收快,容易引起快速血糖升高。相反,低血糖生成指数食物消化吸收慢,不容易引起餐后血糖升高。总体而言,精制的谷类食物和土豆的血糖生成指数相对较高,饼干亦属此类。豆类和未加工的谷类(包括粗粮)等的血糖生成指数为中等。无淀粉的水果和蔬菜相对血糖生成指数较低。建议糖尿病人在选择食物时,应尽量选择低血糖生成指数的食物。

新治疗糖尿病的方案除了药物治疗、改善生活方式外,同时需要进行医学营养治疗,该方案已获得美国糖尿病学会、美国内分泌学会和中华医学会糖尿病学分会的推荐。建议糖尿病人在使用药物和改善生活方式的同时,补充糖尿病专用营养配方粉进行医学营养治疗,保证摄入均衡营养,保持血糖平稳,延缓并发症的发生,避免因饮食控制带来的饥饿性酮症、肌无力和抑郁症等,提高2型糖尿病人的生活质量。>>>糖尿病饮食误区大盘点

糖尿病吃什么好

饮食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血压,并维持合理体重。患者应遵循与营养师共同协商的饮食计画,养成定时定量的饮食习惯。

体重过重或肥胖者,减轻体重应是首要目标,通常减轻5?10%的体重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者应和医师或营养师共同协商一个可以达到,亦可长期维持的“合理体重”。

均衡的摄取各种食物。依据饮食计划适量摄取主食类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类、肉鱼豆蛋类等六大类食物。并了解与善用食物代换表。

淀粉丰富的食物(如米面,甘薯,马铃薯,芋头,玉米等)应列入饮食计划,并列入主食类代换;节庆应景食品及各式点心(如肉粽,年糕,烧卖,寿司,咖喱饺等),应经由营养师指导食用;甜食应先了解糖份含量,并严格控制摄取,必要时可使用代糖过度限制淀粉类食品的摄取是老旧及错误的观念。

糖尿病人宜摄取充足的膳食纤维。未加工的豆类,水果,蔬菜,全谷类等食物可摄取丰富的膳食纤维。

糖尿病人应注意血脂肪的控制,宜避免摄取过量油脂与胆固醇。应少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及猪皮,鸡皮等含油脂高的食物。宜多采用炖,烤,烧,清蒸,水煮,凉拌等方式烹调食物。

新的研究显示,单元不饱和脂肪酸有利心脏血管的保护,可选购一些单元不饱和脂肪酸含量高的油类(如橄榄油,苦茶油等)作为食用油。

糖尿病人不宜饮酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更应禁酒。如果不得已需饮酒,应列入饮食计划,并列入脂肪类代换,每日不超过90大卡(约13克酒精量)。

糖尿病人饮食注意事项

1、菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

2、"多吃肉、少吃饭"并不科学

有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。>>>糖尿病老人日常饮食禁忌

3、进餐定时定量

注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。>>>糖尿病吃什么水果好呢

给糖尿病人饮食的建议

1、避免肥胖,维持理想且合适的体重。

2、定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。

3、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。

4、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜

5、饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

结语:糖尿病的饮食可以说是无法挑剔了,总共都可以数出来的食物,当然了食物是可以变着花样吃的,糖尿病的饮食调料方面也更是要控制,不能太咸而且进餐也要定时定量的。

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