丽江自助游攻略 丽江泸沽湖旅游常识

金边白瓜子

金边白瓜子出自一种俗名为“吹皮瓜”的瓜，是泸沽湖独特产品，国内惟盛产于泸沽湖地区。粒大饱满，营养丰富。炒后食用，香脆可口，是接待宾客、赠送亲友的佳品，也是榨油的原料。

苦荞粑粑

到摩梭人家去做客时，还有一道美食不可错过，就是主人自己做的粑粑。苦荞粑粑是泸沽湖当地的风味食品，在祭坛上供奉它，在起房、婚嫁时使用它，在待客宴席上总少不了它。用火灰(子母族)烧出的苦荞粑粑，摆上十天半月不会变质。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐，苦甜爽口，回味无穷。

小凉山苹果

有“小凉山”之誉的宁蒗县，境内气候温暖，阳光充足，非常适宜苹果生长。小凉山苹果色鲜个大，味甘多汁，享誉省内外。其中尤以“金帅”、“红冠”、“红元帅”等几个品种为上品。

泸沽湖旅游攻略 泸沽湖美食聚集地

洛水村临湖小街

小街一侧是湖，雨季湖水上涨，在略低洼的地带湖水几乎漫上了街道;小街另一侧一家挨一家地都是商店、饭馆和客栈。在这里可以吃到独具特色的泸沽湖美食。您还可以选择在当地摩梭人家吃饭，不仅便宜，还能吃到正宗的泸沽湖美味。

走婚桥

走婚桥的一面有很多卖小吃的摊位，比如烤马铃薯、烤鸭蛋、烤田鸡等，串烧的种类很齐全，多为当地人烧烤。游湖时饿了，可以在这里休整，吃顿饭。除了烧烤，还有一家荞麦饼，味美价廉，很实惠。

泸沽湖购物

泸沽湖有许多饶有趣味的民族工艺品，你也可以买一张摩梭民歌的唱片，收藏与泸沽湖一起的时光，让你能够随时怀念起这个神奇而美丽的地方。在离开以前，如果再想带回一些特产的话，不妨买一点酥理玛酒、猪膘肉(琵琶肉)、小凉山苹果等。

泸沽湖特产

苏里玛酒

到了圣洁无暇的泸沽湖畔，热情好客的主人都会敬你一碗酥理玛。酥理玛是摩梭人家用传统工艺酿造的美酒。是将各种粮食放入锅中，煮熟发酵酿造而成。启封后掺进高山泉水，再吸出酒汁，便可饮用了。这种酒色微橙，酒度低，味醇美，含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物，被称为“摩梭啤酒”。它是摩梭和普米人家迎宾待客的佳品。