青岛旅游 青岛旅游怎么吃喝玩

自驾车特别提醒

选择自驾车来青岛旅游的朋友需要特别注意以下几点：

一是单行线：青岛市内很多路都是单行线，所以有时候在地图上看可以直接去的地方得绕点路;游客出行时，带一张较新的路线图是很有必要的，另外别忘了勤向当地民警问路。

二是坡路起车：青岛是一座山城，游客自驾出行时，会有很多时候遇到坡路起车的情况，建议游客可以提前熟悉这项技巧，如万一发生尴尬情况，可请当地民警协助处理。

三行车时间：青岛的交通高峰时间是下午的5点至7点，因为路窄，所以这个时间段路面会非常挤，自驾车的游客应尽量避开这个时间段出行。

青岛美食

辣炒蛤蜊

蛤喇算是青岛的特产，每年夏天青岛人的餐桌上总是少不了它，肉质鲜美，营养丰富的蛤喇，是人们常吃的海产。辣炒蛤喇作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。此小吃的特点是：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地，价格按照蛤喇的时价。

鲅鱼水饺

青岛人对鲅鱼似乎有特殊的情结，他们只认青岛本地鲅鱼，一般是春天，本地鲅鱼大量上市，有谚语“春天到，鲅鱼跳”“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛有每当鲅鱼上市，女婿就买来新鲜的送给老丈人这一风俗。红烧鲅鱼非常美味，以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。

海菜凉粉

海菜凉粉为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐、味精等，是解暑佐酒的佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见，为青岛特色小吃。此小吃的特点是：清爽开胃，渗透着蔬菜的鲜味。

流亭猪蹄

“天下猪蹄、惟有复盛”，复盛流亭的猪蹄在当地很有名，口感软嫩，汁浓汤稠，看着就让人食指大动。属复盛酒店的流亭猪蹄为正宗，不过超市也有真空包装的售卖，可以份回去让家里人尝尝，对爱美的女士来说，猪蹄也是美容的良品。

烧鱿鱼

青岛烤鱿鱼的影子随处可见，如想品尝可到当地的王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、海边人烧烤吧等地，价格不贵，五块钱左右。烧鱿鱼不是真的放到火上烧熟的鱿鱼，准确说鱿鱼是被煎熟的。通常卖烧鱿鱼的摊档里都有一块很大的铁板。