居家DIY3款水蜜桃甜品

编者按：不管在什么季节，圣代总是爱吃甜品的人的大爱。那么，与其天天到甜点店去买，不如自己在家做。那么，下面给大家介绍几种水蜜桃口味的甜品，大家可以学习一下：

蜜桃优格圣代

水蜜桃搭配优格、玉米片、棉花糖滋味丰富。

材料：

水蜜桃5颗、红醋栗250克、糖100克、薄荷叶少许、水400ml、原味优格125ml、橙酒10ml，草莓冰淇淋、玉米脆片、草莓、蓝莓、棉花糖各适量。

准备：

水蜜桃去皮、去核，果肉切块。优格加橙酒拌匀成优格酱。

做法：

水蜜桃、红醋栗、糖、薄荷叶加水，以小火煮30分钟，放凉倒入杯中，加玉米脆片、棉花糖、冰淇淋、草莓、蓝莓，淋上优格酱，以薄荷叶装饰。

蜜桃梅尔芭

香甜滋味带着微酸，吃来冰凉爽口。

材料：

水蜜桃5颗、糖290克、水500ml、覆盆子200克、香草精1ml，香草冰淇淋、蓝莓、草莓、薄荷叶各适量

准备：

水蜜桃去皮、去核，果肉切块备用。

做法：

将250克糖、香草精加水煮成糖浆，放入水蜜桃以小火煮10分钟。覆盆子加剩下40克糖放入果汁机打成泥。杯中依序放入冰淇淋、水蜜桃、覆盆子泥、草莓、蓝莓与薄荷叶。

白酒蜜桃冻

质地软Q，散发出浓浓果香。

材料：水蜜桃4颗、白葡萄酒750ml、糖185克、吉利丁片35克、水175ml，蓝莓、红醋栗、覆盆子各适量

准备：水蜜桃去皮、去核，果肉切块备用。吉利丁片以冷水泡软。

做法：

水蜜桃、白葡萄酒、糖以大火煮滚后，静置8小时，捞出水蜜桃，酱汁加热至80℃，放入吉利丁片拌至融化，与煮好的水蜜桃、蓝莓、红醋栗、覆盆子倒入杯中放凉冷藏凝固。

水果甜点

材料：

葡萄干，小西米，水，冰糖，牛奶一包，菠萝，西瓜，火龙果，芒果

做法：

1.葡萄干冲洗干净.

2.发小西米.(很难看到有卖大西米的，还是感觉大西米的口感好点.)小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开，倒入小西米，待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍.

3.锅里加少许水，加冰糖.放入葡萄干，倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅.

4.水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.

5.后加入喜欢的水果.我加了菠萝，西瓜，火龙果，芒果.

总结：试过的朋友应该知道，做出来的甜品有着水蜜桃的清香，吃起来脆脆的，就像是吃的水果一样纯正。吃货们，不用顾虑，放开心吃一回吧!