丹参鳗鱼汤

配方： 丹参30克，鳗鱼500克。

制法： 鳗鱼洗净切段，加少许啤酒，放入丹参，共煮成浓汤饮用。

功效： 滋补肝肾，活血祛瘀。

用法： 佐餐食用。