夏天开胃养神食谱

红萝卜苹果汁

材料：红萝卜1条，苹果1个，柠檬1/4个冰块适量。

作法：(1)红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。

苹果白萝卜汁

材料：苹果1个白萝卜50g高丽菜叶80g芦荟20g柠檬1/6个蜂蜜适量

作法：(1)高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。(2)白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。

苹果水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)

材料：苹果1/4个葡萄柚1/4个水芹120g生菜叶子100g蜂蜜适量

作法：(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。

功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。

空心菜苹果汁

材料：空心菜100g，苹果1个，柠檬1/4个，蜂蜜适量。

作法：(1)空心菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。(2)苹果去皮切成小块，全部材料放入如上菜汁中打匀即可。

功效：有补血，防止肌肤老化的功效。