健康来了：食物流言终结者（二）

供人类或动物食用的物质称为食物。食物是指能够满足机体正常生理和生化需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。那么关于食物的流言也不少，那些都是正确的吗?隔夜菜有毒吗?致癌食物是什么呢?

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