佛手郁金粥

配方： 佛手15克，郁金12克，粳米60克。

制法： 将佛手、郁金、粳米一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮成粥，调味即可。

功效： 疏肝解郁。

用法： 每日1剂，作早晚餐服食。

主治： 慢性胆囊炎，疏肝解郁。

食谱营养

佛手

1 味辛、微苦，性温。能舒肝解郁，理气和中，化痰。

2 对肠管平滑肌有明显的抑制作用，对肠痉挛有解痉作用。

3 有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用。

粳米

1 治疗少阴病，下利，便脓血。

2 伤寒解后，虚赢少气，气逆欲吐。

3 滋养胃液，益胃、保护胃气。