春季养生 如何利用春捂防春火

春季养生 食疗去火法

现代生活，真的很容易上火。食物引发的火气，主要侵犯脾胃，表现出的也是胃肠部位灼热、疼痛，或便秘等脾胃不适症状。这种火气，往往是由食物引发的，采用兵来将挡办法，让食物来消除。

山楂

山楂，是好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。

山楂的收敛特性，可以极大程度地减缓辣味，对身体阴阳平衡的干扰。

美食DIY：桂花山楂酸奶

原料：酸奶、山楂、糖桂花、冰糖。

做法：

1、将山楂洗净去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。

2、捞出，熟山楂切小粒。放在酸奶中拌匀即可。

萝卜

萝卜，具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间，把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除。

美食DIY：红白丝汤

原料：红萝卜250克 白萝卜250克。味精2克 大葱4克 盐3克 香油2克。

操作：

1、将红萝卜洗净，剥去皮、切成丝；

2、将象牙白萝卜洗净，剥去皮、切成丝；

3、将葱洗净，切成葱花；

4、锅内加1汤碗水，煮开后加入红、白萝卜丝；

5、开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。