5种菌类食谱 帮助女人养出好气色

三、草菇

草菇又称包脚菇、兰花菇，肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。而且其能够减慢人体对碳水化合物的吸引，适合妊娠糖尿病妈妈食用。

美味推荐：草菇炒肉

材料：草菇250g、猪肉250g、青红椒各半个、酱油半小勺、淀粉少许、盐和鸡精少许。

做法：

1.草菇洗干净，切两瓣用滚水烫一下，然后用冷水冲一冲沥水备用。

2.猪肉洗干净切片，用少许盐、半小勺酱油和少许的淀粉抓匀，腌制一下。

3.青红椒洗干净，切丝备用。

4.锅放少许的油，烧热把青红椒丝炒一下。

5.然后把青红椒丝铲一边，把肉片放进去炒断生。

6.再把草菇放进去炒匀，接着放少许盐和鸡精炒一炒出锅。

这道菜把草菇肉质的嫩美和猪肉的香味充分发挥出来了，不仅仅味道鲜美，而且草菇和猪肉的营养非常丰富，适合妊娠时期的妈妈食用哦！