盘点宝宝缺锌的八大症状

所以妈妈不要盲目地补锌补钙，而要让宝宝的饮食均衡，才会使各种营养比例适中。

血清中的铅、铜含量高，则锌就会低;但锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收，预防宝宝铅中毒。

锌还是大脑细胞成长的一个重要的原材料，可以增强大脑细胞的活力，维护宝宝大脑正常功能。

佳食物来源

牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋、鱼是含锌量较高的食物。

黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜是含锌较高的蔬菜;核桃、花生是含锌较高的坚果;水果中以苹果的含锌量为高。

宝宝厨房

鳕鱼毛豆

原料：鳕鱼1块、毛豆20克，清高汤、水淀粉各适量。

做法：

1。鳕鱼洗净、蒸熟、碾成泥糊状。

2。毛豆煮熟后剥皮，也碾成泥糊状。

3。锅内放高汤煮沸，放入毛豆泥、鳕鱼泥略煮，再用水淀粉勾芡即可。

营养盘点：毛豆中含有丰富的优质植物蛋白，易于被宝宝消化吸收;锌的含量也很高，是宝宝大脑发育不可缺少的营养。

适合月龄：7个月以上的宝宝。