帮助产妇调理身体的菜谱

生完孩子后的女性，身体往往比较虚弱，再加上还要泌乳，往往令人担心体力会透支，想要让产后的身体尽快恢复，那就试试以下的食谱。

枸杞鸡丁

原料：鸡胸脯肉500克，枸杞子30克，鸡蛋清1个，荸荠、牛奶各适量，植物油、水淀粉、鸡精、葱末、姜末、蒜末各适量。

制作：现将枸杞子洗净放入碗里，上屉蒸30分钟；将荸荠去皮，洗净切成小方丁；鸡胸脯肉切成小方丁，放入蛋清、水淀粉搅拌均匀备用；锅里油烧至五成热，放入浆好的鸡丁，快速翻炒几下，放入荸荠丁、蒸好的枸杞子，再翻炒几下；后，将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、鸡精、水淀粉勾成芡汁，浇入锅里，翻炒几下即成。