大枣的功效与作用

不知道从什么时候起，各大公司的员工在上班期间兴起了吃零食的习惯，尤其是那些脑力劳动者。人们的零食大多数是蛋黄派，饼干，沙琪玛，果脯，薯片等等一些好吃但并不健康的食品。注重健康的人常看一些健康类的书或者健康讲座，逐渐的改变了习惯，开始在自己抽屉里放一些牛奶、水果和坚果。但是，我今天要给大家推荐的零食是大枣。我想身为读者的您一定很惊异吧。》》》小橘子大营养 中医讲解养生功效

一年以前我也没有把大枣当做零食来吃过，总以为大枣就是用来煮粥，煲汤，蒸馒头，泡茶用的。可是后来我看到超市卖的那种撕开包装袋就能即时吃的枣，我也很是震惊，我感觉味道是非常好的，没有那种扎胃的感觉，平时工作忙来不及吃饭的时候我总是吃这种枣来垫垫。有时候也会买阿胶枣作为我的零食。

中医上说，大枣有益气健脾，养心补血的作用。现在营养学研究发现，大枣含有丰富的大枣多糖，有清除体内自由基，延缓衰老，提高免疫力的作用，尤其是适合女性食用。