女人完美形象 不应被脚气破坏

了解脚气病：辨别脚气与脚气病

脚气病跟脚气只有一字之差，却很不一样。脚气病是一种由于人体缺乏维生素B1而引起的全身性疾病。有四肢感觉异常、过敏、迟钝， 触觉痛觉减退，肌肉酸痛，肌力下降，行走困难等症状。脚气病属于营养缺乏性的疾病，主要是维生素B1的缺乏。脚气病以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，在患病的早期，有食欲不振、腹部不适、便秘、易怒、易疲劳、记忆力减退、失眠等身体状况出现。病情进一步发展会演变成手脚趾麻木、肌肉酸疼、站立困难等。严重的状况是产生肌肉萎缩性神经瘫痪。

脚气病防治

脚气病听起来这么严重，其实这种病的治疗主要口服或注射维生素B1就可以了。维生素B1属水溶性维生素，在体内储存不多，易发生缺乏。维生素B1主要储存在于它们的外皮和胚芽中。但是现在市面上所卖的谷类食品大多是经过加工过精的，照成维生素B1的流失。在烹饪过程中，如果淘洗过度、加碱等性调味也都能破坏维生素B1的含量。

因此，在日常生活中，只要我们能够摄入足够量的维生素B1就可以有效地预防脚气病的发生。富含维生素B1较的食物有谷物、豆类、坚果、酵母类食物还有动物内脏、肉、花生、鱼等食物。同时，还应该戒酒、饮咖啡等不良生活习惯。