10款美味蘑菇汤 教你轻松煲出来

四、十款美味蘑菇汤的做法：

1.奶油番茄培根蘑菇汤

主料：西红柿（三个）、培根、鲜菇

辅料：面粉、牛奶、紫菜

调料：胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法：

1.培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片;

2.炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加鲜菇、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3.做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

特点：

西式餐汤，营养丰富，开胃美观，也可做早餐配烤面包。