压力导致“营养不良” 6类女性急需补充维生素
3、素食女性
素食女性
素食固然很好,可以有效防止各种心血管的问题,但实际上,它也可能会引发其他状况,如营养摄入不全面等。往往食素的女性能够摄取充足的维生素(A、C、B1)和叶酸,因为水果、蔬菜和其他植物食品富含上述营养素。然而,像维生素B12或是维生素D需要从动物性食物中获得,所以食素的女性需要特别注意。
你现在急需:补充维生素B12,维生素D和铁,因为这正是你缺乏的营养素,典型的缺乏症状有:注意力不集中、消化方面总是有解决不完的小问题,以及免疫力较弱。
来源和日需量:
维生素B12:450克低脂酸奶,150克干酪,300克酸泡菜
维生素D:175克鳄梨,220克牛肝菌或2个鸡蛋
铁:150克南瓜子仁或200克小米
4、节食减肥的女性
节食减肥的女性
你在减肥吗?如果你正在忍受节食的痛苦,那么我们有必要提醒你,在肚子闹革命的同时,你可能很快就会患上维生素和矿物质缺乏症,特别危险的是在日摄入量低于1200千卡的节食过程中。
你现在急需:补充维生素B6:因为缺乏此类维生素可能会导致整个神经系统产生障碍,特别是正在节食又同时服用避孕药的女性,很容易出现忧郁等情绪问题。
补充铁:铁被誉为是向细胞输送氧气的“出租车”。缺铁会使人经常产生疲倦感。
补充锌:锌是免疫系统的燃料,因此,经常节制饮食的人,容易得感冒。
来源和日需量:
维生素B6:250克鲑鱼,250克牛肝或70克麦芽
铁:150克猪肝,175克芝麻或300克大豆
锌:125克麦麸,200克南瓜子或300克扁豆
