预防食物中毒 简单8招轻松搞定

食品安全一直是广大市民关注的焦点，时常有人食用了细菌性或化学性毒物污染的食物，或误食了本身有毒的食物而引起食物中毒。以下给出八大预防食物中毒的高招。

食物中毒常呕吐腹泻

同其他中毒表现不一样，食物中毒者常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至休克等。

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告当地食品药品监管部门。

大量饮水稀释毒素

一般出现食物中毒，医生给出的应急措施有三种：

饮水，立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。

催吐，用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

处理，将引起中毒的食物进行有效处理，避免更多的人受害。