国庆节安全享受螃蟹宴

搜狐网友 ：蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心吃了会怎样？

蟹腮——其实这个是不好吃，软绵绵的一团，就像没人去吃纸头一样，吃了虽然没什么坏事，但谁会没事去嚼纸头玩啊。蟹肠，蟹胃——这2个里面有蟹的排泄物，蟹都不吃了你去吃？如果吃得不多的话也就闹个肚子，床上躺个一两天而已，放心，不会死的。蟹心——这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。这东西按中医的说法是性大寒，吃少点是没事的，吃多了会拉肚子，不过现在蟹这么贵，吃起来也不方便，谁也不会连吃七八个的吧？我是没看到过。后说一下，蟹性寒，吃完蟹后要吃一点作为调料的醋和生姜，这些东西解寒气 。

搜狐网友 ：吃多了会怎样？

蟹不能多吃，一次吃超过5个肯定会不舒服。因为蟹是高蛋白食物，有一说是蟹的蛋白质含量接近100%，所以很少有像蟹一样一死之后就不能吃的食物，因为蟹一死之后，体内的大量蛋白质就立马分解成毒素（学过生物化学的应该知道蛋白质的分解产物的毒性）。也正是由于蟹的蛋白质含量高，所以它不容易消化，吃多了可以喝些醋帮助消化。

吃螃蟹的好处：螃蟹的营养ABC.。。

螃蟹肉质鲜美肥嫩，其营少量养价值很高，据测定，每100克蟹肉，含有蛋白质14克，脂肪2.6－5.9克，钙130－140毫克，磷150－190毫克，还有硫胺素、核黄素及碳水化合物等。

螃蟹是深受人们的青睐，不仅具有丰富的营养价值，而且具有较高的药用价值。在《本草纲目》中就记载着：舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。

蟹肉味咸性寒，有清热、散淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏皮炎、蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蛰伤或其他无名肿毒。

蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂有较好的疗效，经常食用可以补充必须的各种微量元素。 同时要关注蟹肉与蟹黄在成分上是有别的。