孕妇缺少营养危害多多

孕妇营养素缺乏影响后代发育

科学家们研究证实，除遗传因素外，孕妇合理的膳食结构对后代脑神经细胞发育有重要影响。英国纽菲尔德比较医学实验室调查了513名孕妇后发现，妊娠头3个月的膳食比其后6个月的膳食更为重要。因为它对胎儿神经系统发育常有“事半功倍”之效果，决定着婴儿出生时的体重、头围、身高，即决定新生儿的整体健康水平。

实验证明，叶酸缺乏可导致严重的脑或其他器官畸形：锌是神经胶质细胞的重要元素，锌缺乏可导致孩子少动，行为退缩，对复杂动作的学习有困难；铁对所有细胞的生长以及繁殖都很重要，缺铁则影响血液的氧供给。

调查研究结果还显示，孕妇在怀孕期间，尤其是妊娠头3个月，如果摄取的维生素B1、维生素B2、叶酸、铁、锌、镁、碘不足，则新生儿体重较轻，头围较小。头围小于23厘米的新生儿，以后还可能发生心脏病、高血压以及其他的许多病症。>>>孕吐从什么时候开始

孕妇营养素缺乏对母体的影响

可致母体虚弱，易于发生各种妊娠合并症，如妊娠期贫血、妊娠高血压综合征、甲状腺肿大，并可引致产科异常情况，如死产、流产、胎膜早破、宫缩无力引致产后出血等症状；并可影响胎盘结构与功能，从而减弱胎盘向胎儿输送营养成分的作用。

孕妇营养素缺乏对胎儿的影响

孕期蛋白质、热量的供给不足或缺乏能够对下一代产生各种有害的影响。某些营养素严重缺乏可致畸胎，一般营养缺乏可致胎儿宫内发育迟缓，出生体重低，脑发育受影响，智能发育落后．体质虚弱，可有缺钙，缺铁等症状。

动物实验证明，怀孕大鼠的蛋白质（酪蛋白）由30％降至6％之后，仔鼠脑中的脱氧核糖核酸（DNA）及细胞的数目减少，包括大脑和脊髓的神经元减少。从大鼠怀孕第10天到第20天给予低热量但仍维持蛋白质与维生素的供给，出生后仔鼠的大脑重量下降，大脑的宽度、厚度、区域大小、脱氧核糖核酸（DNA）及大脑中蛋白质也都下降。从怀孕第5天到仔鼠出生的第21天内，限制其蛋白质的摄入，仔鼠出生时的脑细胞减少了工5％，若出生后再限制蛋白质幻天，脑细胞又减少15％。说明出生前及生后蛋白质摄取不足，脑细胞的发育会受到严重的阻碍。

限制蛋白质的摄取还引起脑代谢的异常，包括内分泌的异常，同时神经活动和精神性活动都变得迟钝，学刁行为与探究行为都降低。