枸杞的功效 多吃这种食物可以抗肿瘤

相信大家对枸杞这种食物应该不陌生，它是比较常见的一种滋补品，多数的人都喜欢吃。枸杞本身具有很多的功效，它可以帮助我们补血，还能够美容护肤。枸杞的吃法有很多，每一种效果都不同，我们知道枸杞的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

枸杞的功效

1、补血

贫血是常见的一种疾病，特别是对于女性朋友来说，对于贫血的人群而言可以适当泡几颗枸杞，红色的食物在补血方面的效果非常好，而女人因为生理特性的原因贫血较为常见，所以我们平时应该吃一定量的枸杞才可以达到滋补的效果。

2、减肥

减肥的人群在生活中可以不能错过枸杞，它可以帮助我们减肥瘦身，枸杞中含有一种叫做甜菜碱的物质，这种物到了身体中会参与到脂肪的代谢过程，能够帮助我们有效抑制脂肪在身体内沉积，还会降低肝细胞内脂肪以及胆固醇的含量。

3、美容肌肤

想要自己的皮肤变好可以多吃一点枸杞，其实大家对枸杞主要的印象就停留在补血上，但其实枸杞还可以达到美容改善皮肤的效果，枸杞中的物质，可以帮助人们改善皮肤吸收氧分的能力，除了改善肤质之外，还可以预防一些皮肤病。

4、延缓衰老

中年人在喝水的时候都喜欢放几粒枸杞，这就是因为枸杞可以扶正固本还可以滋阴补肾延缓衰老，从古至今一直是改善身体素质的上上品，还可以增强身体各个器官的功能，在改善大脑跟对抗自由基方面也有很大的效果，因此适当喝枸杞还可以延缓衰老。

5、抗肿瘤

枸杞当中含有枸杞多糖，这种物质是调节免疫反应的一种调节剂，可以帮助改善免疫力，此外，枸杞多糖还可以通过调节神经进而调节内分泌并终增强人体免疫力，自然也就可以达到对抗肿瘤的效果。

6、安神养胎

如果孕妇出现烦躁不安失眠对锰的症状，那可以适当吃一些枸杞叶，之在这种物质当中含有丰富的甜菜碱跟芦丁，可以达到养肝明目以及安神养胎的效果。

枸杞的吃法

1、直接嚼食

枸杞直接干嚼着吃更有利于人体对枸杞子成分的吸收，能大发挥枸杞的养生功效。不过，相对于用枸杞泡水喝，直接吃在数量上好减半，否则容易滋补过度，出现“上火”现象，反而影响健康。对肝病患者来说，建议每日吃15~30g枸杞，坚持长期服用才能发挥作用。如果是普通健康人吃枸杞养生保健，每天别超过20g，每次大约3g就行。

用枸杞泡水喝的话，好是在两餐之间饮用，冲泡2~3次后将枸杞也吃掉。

2、枸杞+菊花泡水

枸杞和菊花的搭配由来已久。菊花性寒，有清热降火、清肝明目的功效，对肝火旺盛引起的易怒、失眠有缓解作用。菊花与枸杞二者配合，一清一补，可以滋养肝脏、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。

3、枸杞+决明子泡水

决明子的护肝作用一流，是清肝明目的好中药。有研究发现，决明子中的甲醇提取物能够清肝火、保肝养肝。而枸杞中的枸杞多糖能够降低血清谷丙转氨酶，同时对受损肝细胞进行修复，起到清肝毒、养肝血的作用。经常饮用枸杞决明子茶可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。

4、枸杞+红枣泡水

别以为红枣只会补血养颜，其实它在养肝护肝方面的作用也是不可小觑的。有研究发现，红枣中的三萜类化合物可以抑制肝炎病毒的活性。实验证明，肝功能不好的人用红枣泡水喝，坚持服用一周后会发现患者体内的血清蛋白水平有所增加，进而有养肝排毒的作用。枸杞红枣都有很好的护肝功效，常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色，但是内热火盛、口舌生疮、大便秘结者要慎喝。

枸杞的禁忌

1、螃蟹

虽然枸杞对于我们来说有着很大的帮助，但是并不是什么食物都可以可以一起食用的。也有着一些禁忌，比如说螃蟹，它是一种寒性的食物，和枸杞是不可以同时的，如果和枸杞同时服用容易出现腹痛腹泻等不良症状。

2、狗肉

我们都知道狗肉这是一种大补的食物，那么枸杞也是属于大补性的食物，这两者都属于热性食物。如果二者同吃的话很容易让自己的肝火非常的旺盛，肝火旺盛，也会引发身体中其他一系列的疾病，比如上火等。

3、绿茶

要知道绿茶中有大量的鞣酸，而枸杞中也含有各种维生素以及微量元素。如果用枸杞和绿茶一起食用的话，绿茶中的鞣酸很容易吸附枸杞中的微量元素，会形成被人体不易吸收的物质，不建议一起食用。

4、牛肉

枸杞也不能和牛肉一起吃，它属于一种温性的食物，枸杞也属于温性，如果这两者一起吃的话很容易导致腹泻腹痛等不良症状。

结语：在了解了枸杞后，大家应该更加喜欢枸杞了，适量吃枸杞，能起到补血，美容的作用，平时可以用上面介绍过的方法食用枸杞。不过在吃枸杞的时候，要注意哪些食物不能与枸杞同吃。