喝咖啡的好处 常喝这种饮品减少中风风险

喝咖啡对于很多人来说已经成为了一种习惯，每天早上起床了之后喝杯咖啡，然后就开始活力满满的一天。喝咖啡对于我们的身体是有很多好处的，但是多数人只知道咖啡提神，不了解其他的功效。喝咖啡致癌吗?想知道答案，请看下面的文章内容吧!

喝咖啡的好处

咖啡能增强你的体能

喝咖啡可以让人的体力更加充沛，因为咖啡可以让我们体内的肾上腺素分泌增加，而肾上腺素增加了我们的体能就会比平时好很多。假如你即将去参加一个重要的会议，或者是要参与运动会，但是你的体力不够，不妨试试看喝杯咖啡吧!

咖啡可以帮助你减肥

喝咖啡能够达到辅助减肥的效果，咖啡中的镁和钾含量都是比较高的，这两样成分能够帮助调节胰岛素的分泌，让血糖水平更加的稳定。当人的血糖稳定的时候，就不容易产生想要吃零食的感觉，而且咖啡还能帮助燃脂，因此喝咖啡的减肥效果是很不错的。

咖啡减少癌症的风险

喝咖啡对于预防癌症也具有很好的作用，研究证明，男性朋友如果能够坚持喝咖啡，那么他们患上前列腺癌的风险就比不喝咖啡的人要低百分之二十，女性朋友坚持喝咖啡，患上子宫内膜癌的可能要比不喝咖啡的人低百分之二十五，喝咖啡还能降低患上皮肤癌的风险。

咖啡可以帮助您专注并保持警惕

每天适量摄入咖啡1-6杯，可以帮助您集中注意力，提高精神警觉度。

咖啡降低死亡风险

研究表明，喝咖啡的人过早死亡的总体风险比不喝咖啡的人低25%。

咖啡减少中风的风险

合理引用咖啡(每天2-4杯)可以降低中风的风险。

咖啡减少帕金森病的风险

研究表明，经常饮用咖啡可使帕金森病的风险降低25%。有证据表明，咖啡会导致帕金森氏症大脑部位的活动。

咖啡保护你的身体

咖啡中含有大量的抗氧化剂，它们相当于小战士和你的身体中的自由基战斗。

咖啡因会降低您的胰岛素敏感性并削弱葡萄糖耐量，从而降低患II型糖尿病的风险。

咖啡保护你的大脑

血液中的高咖啡因水平降低了患阿尔茨海默病(老年痴呆症)的风险。也降低了痴呆症的风险。

咖啡可以增强你的情绪

咖啡有助于抵抗抑郁，降低自杀风险。咖啡因刺激中枢神经系统，促进神经递质如5-羟色胺，多巴胺和去甲肾上腺素的生成，从而提升你的情绪。一天两杯咖啡可以防止50%的自杀风险。

喝咖啡致癌吗

事情是这样的，《华尔街日报》官网于2018年3月29日发表一篇题为“Judge RulesCaliforniaCoffee Must Have Cancer Warning(法官裁定加利福尼亚咖啡必须有癌症警告标识)”的文章。美联社和路透社等众多媒体也发了相关文章。

其实，早在2010年，一个名为“毒物学教育与研究理事会(CERT)”的非营利组织起诉咖啡售卖商，声称在烘焙过程中产生的一种化学物质丙烯酰胺存在致癌性，并要求根据法案发致癌警告。

而星巴克等公司在被起诉后，未能证明“其咖啡中的丙烯酰胺含量，在人体可以承受的范围内”。于是，美国高级法院法官Elihu Berle裁定，星巴克等公司，必须在此类产品的包装上，标明“含丙烯酰胺”的“致癌警告”。

丙烯酰胺在我们吃的很多食物中都存在，它是食物发生“美拉德反应”(美拉德反应：让食物变得焦黄并散发出独特香气)时的副产物。笼统来说，就是食物中的碳水化合物和蛋白质，在高温烹制过程中“顺带”产生的一种物质。

丙烯酰胺的确是一种潜在致癌物质。大量动物实验表明，丙烯酰胺具有一定致癌性;并且能够造成神经系统损伤，影响婴儿早期发育，危害男性生殖健康。也有很多流行病学研究表明，丙烯酰胺与肾癌、子宫内膜癌、头颈部肿瘤有关。

不过这些致癌性也只是“疑似”。目前的研究只停留在动物实验阶段，还没有充分证据表明在人类身上具有同样危害。

总结：喝咖啡能够提升、醒脑、补充体力、让你的精神更好，还可以达到预防癌症的效果，咖啡可以说是非常健康的一种饮品。但是添加了很多糖、奶油的咖啡，可能对于人体会产生不良的影响。咖啡并不会致癌，这只是一个谣言，希望大家要记住。