我们常说的生冷食物是什么 常吃会对健康造成4个影响

饮食健康才有助于身体健康，我们经常听到医生说要少吃生冷食物，那么哪些食物属于生冷食物呢?如果经常吃生冷食物，对健康会有哪些影响?哪些人不宜吃生冷食物?

什么是生冷食物

生冷食物是两个概念，“生物”和“冷物”。什么是“生物”、什么是“冷物”?

“生物”就是不需要在火上加热的食物，比如水果、部分可直接食用的蔬菜、生鱼肉等。

“冷物”是指从冰箱中拿出后还没有恢复到正常室温的食物，比如雪糕、冰镇饮品、冷藏的水果等。

吃生冷食物对健康的影响

1、头痛

大家有没有这样的经历，吃了从冰箱中拿出的食物之后，感觉头都被冻疼了。其实这是因为我们的口腔接触了冰凉的食物食物之后，口腔黏膜受到刺激，导致头部的血管痉挛，从而产生头痛、头晕等不适症状。

2、肠炎

生冷食物通常没有经过加热，而且放在冰箱中保存并不能阻止其滋生细菌，因此有些食物是含有一些病菌的，经常吃这样的食物会影响肠道的健康，增加患肠炎的风险。

3、胃炎

当我们大量食用生冷食物之后，有些人会感觉到胃都是凉凉的，冰凉的食物进入身体之后，因为和胃的温度相差较大，可能会诱发胃痉挛，严重时可能会导致恶心、呕吐等症状出现，生冷食物进入胃部还会因为胃部血管收缩，减少消化液的分泌量，导致胃部消化不良，影响胃部的健康。

4、导致阳气不足

生冷食物进入身体之后会耗损阳气，导致阳气不足。阳气不足会导致患者出现面色苍白、畏寒等不适症状，还会增加部分疾病的患病几率。

哪些人不宜吃生冷食物

1、患有消化道疾病的人群

患有消化系统疾病的人消化功能会有所减弱，食用了生冷食物会刺激肠胃黏膜，可能加重不适症状，导致病情更加严重。

2、患有心血管疾病的人群

如果患有高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的人群，也不建议食用生冷食物。生冷食物进入身体之后会刺激血管收缩，导致血压升高，从而加重病情，严重时还有可能诱发心肌梗死、增加脑出血的风险。

3、有龋齿的人群

龋齿主要是因为口腔清洁不到位导致的，龋齿如果影响到牙神经，会导致牙齿非常敏感，食用生冷食物会刺激牙神经，引发牙痛，因此有龋齿要少吃生冷食物。

4、阳虚体质的人群

阳虚体质的人本身阳气不足，食用生冷食物之后会导致阳气升发受到影响，导致身体的不适症状更加严重。

结语：生冷食物主要指的是不需要加热、放在冰箱中的食物，对于肠胃不适、阳虚、心血管疾病患者来说，食用生冷食物会加重身体的不适症状。建议大家平时的饮食要注意荤素搭配，减少辛辣刺激、生冷食物的摄入量，以免因为不当饮食导致身体不适。

本篇文章版权归江苏民福康科技股份有限公司所有，未经许可，谢绝转载。