入春后这碗“壮骨汤”可以喝起来 全家老小都能喝

春天是万物复苏，百花齐放的时节，也是人体补钙的“黄金时期”，一般钙摄入充足才有利于我们骨骼健康，钙补充不足则既会影响骨骼，也会影响神经、消化、心血管等重要系统。

如果有缺钙的表现，别急于用药，可以先试试“壮骨汤”，正常家庭30块就能煲一锅，全家老小都能喝!

补钙及预防骨质疏松，可以喝些黑豆猪骨汤

黑豆猪骨汤是一款以黑豆、猪骨为原料，食盐、清水、香菜等为辅料制作而成的“壮骨汤”。其中，黑豆含有较多的植物蛋白质、钙、钾、镁、磷、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维素、维生素和碳水化合物等成分;猪骨含有丰富的骨胶原、动物蛋白质、钙、维生素和脂肪等营养素。

这些食材一般在菜市场、超市很容易买到，并且也不算贵，买回家后洗干净炖成汤喝，既有利于小孩的骨骼生长发育，也有助于减缓中老年人骨骼老化的速度，起到补钙、壮骨的作用。

除了黑豆猪骨汤，其他汤饮春季喝一些也可以起到补钙的作用：

比如黄豆猪脚汤

黄豆猪脚汤味道鲜美，是一款具有食补效果的汤品，因为黄豆、猪脚都属于比较常见且营养价值高的食物，黄豆一般含有蛋白质、生物素、胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素E、钙、磷、钾等，猪脚含有蛋白质、脂肪、能量、烟酸、维生素D、磷、钠等。其中，维生素D、钙、蛋白质等营养成分可以强壮人体的骨骼，促进骨骼生长发育。

因此，家里如果有孕妇、婴幼儿、青少年或者是老年人，不妨经常做黄豆猪脚汤喝，以满足他们体内所需要的钙，对维持骨骼健康有所帮助。

又比如虾皮豆腐汤

入春后，适当喝些虾皮豆腐汤也是一种不错的选择，其中，虾皮可谓是丰富蛋白质和钙质的来源，平均每100g的虾皮中就含有39.3mg左右的蛋白质量，991mg的钙质量，远高于那些猪肉、羊肉，再加上和豆腐一块炖成汤喝，可以更好地为人体补充钙、蛋白质、维生素、视黄醇当量、磷、钾等营养元素，增加强壮骨骼的效果，对该需求量大的老人小孩不妨可以适量多喝一些。

此外还有木瓜鲫鱼汤

很多人都喜欢喝木瓜鲫鱼汤，毕竟木瓜蛋白质、碳水化合物、视黄醇当量、胡萝卜素、氨基酸、维生素A、钙、钾、磷等营养素的含量较高，鲫鱼也是蛋白质、胆固醇、维生素、钙等成分含量丰富的食物，将二者一同炖成汤喝，有滋有味，又可以强壮骨骼，增强抵抗力，是春秋季节不可多得的清润汤品。

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