南瓜薏米羹

食材

薏米

100g

蜂蜜

适量

牛奶

1袋

南瓜

100g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

步骤

1.准备好薏米、南瓜

2.南瓜去皮、切成小块

3.放锅上蒸 我个人比较喜欢用隔水电炖锅来蒸

4.超市买回来的薏米淘米 把薏米里的灰、小虫子、坏的给挑掉

5.锅烧热、不用放油 把洗干净的薏米放入锅中 小火翻炒、要不停翻哦、不然会糊 炒出米香味就可以盛出了

6.用盘子盛的好处是可以很快将薏米放凉

7.把放凉的薏米倒料理杯里

8.开打十几秒大概就OK了、根据各家料理机的功率而改变时间，反正打成均匀的粉末小颗粒就OK了

9.看，打好的粉末

10.打好的薏米粉入锅、大火烧开后换小火煮20分钟

11.中途记得经常搅拌、以免糊锅、水一定要多啊、不然会煮成干饭，煮得黏黏稠稠的就OK

12.南瓜倒入料理机，加一碗纯净水，把南瓜打成蓉

13.倒出来，颜色很漂亮吧

14.把打好的南瓜蓉倒入薏米中，搅拌均匀

15.倒入牛奶

16.烧开调入蜂蜜，调至适合自己口味即可

17.还蛮好看的哦

小贴士

如果体质偏寒、薏米需要炒过才食用、就算不是偏寒的体质、炒过的薏米也没坏处