醪糟炒鸡蛋
醪糟很好吃，是南方常见的风味小吃。醪糟又称酒酿。以前都是拿醪糟来煮鸡蛋，一次朋友告诉我，她妈妈给她做的醪糟鸡蛋都是拿来炒的，我问怎么炒，她就拿猪油炒很好吃，我也想试试。果然很好吃。
- 食材
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鸡蛋
1个
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猪油
适量
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醪糟
150g
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
- 步骤
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1.插上电源，等锅的水干
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2.加入一勺子猪油
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3.猪油烧热
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4.加入醪糟炒一会
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5.打入鸡蛋
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6.炒鸡蛋醪糟
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7.炒到这个程度，就可以出锅了
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8.盛盘
创建日期:2016-06-20
- 小贴士
- 要等小煎锅干了，没水了，再把猪油加进去。
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