酱拌家常凉菜

这道凉菜是我从小吃到大的,小时候家里种黄瓜,天气热不爱吃饭,有黄瓜凉菜呀!爽口,开胃,妈妈自己做的农家酱,自己种的菜,在炎热的夏天里吃这菜简直是享受啊!基本上天天吃,总也吃不够!
食材

黄瓜

1根

鸡粉

2g

1勺

辣椒油

1勺

香菜

1颗

5g

2粒

香葱

4颗

干豆腐

1张

5g

制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
步骤

1.准备好,黄瓜 干豆腐,小葱 香菜和蒜

2.干豆腐切丝,黄瓜葱洗净切丝

3.香菜,蒜切末

4.一勺酱(我用的葱伴侣豆瓣酱)

5.酱碗里加两勺水,糖,醋,鸡粉搅拌均匀

6.把切好的香菜,蒜调好的酱 辣椒油都倒进凉菜碗里 拌匀即可

7.虽然材料不是出自妈妈的手,可这样做依然有妈妈的味道

创建日期:2016-06-20

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