木瓜西米露

食材

盐

适量

木瓜

200g

蜂蜜

10g

西米

100g

牛奶

150ml

油

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

步骤

1.准备材料

2.锅里接清水，煮开，倒入西米露，中小火，不停搅拌

3.煮10分钟，至西米露还剩一点点白心，盖上盖子，关火虚火焖10分钟至西米露完全透明

4.捞出过冷开水，倒入牛奶，让西米吸足牛奶，奶香味更足。待用

5.倒入牛奶，让西米吸足牛奶，奶香味更足

6.把木瓜去皮去籽，切成小块

7.把木瓜用料理机打成泥。旁边是煮好后用冷开水过滤好的西米

8.打好的木瓜泥装入碗中

9.将西米和木瓜泥混合拌匀即可

小贴士

可加点蜂蜜，味道更好喝