苹果橘子酱

食材

柠檬汁

10g

橘子

1个

冰糖

40g

苹果

1个

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：1-2人

步骤

1.准备好食材：苹果、橘子、柠檬、冰糖！

2.苹果去皮切成小块，橘子去外皮，再去掉橘瓣那层薄薄的皮待用 柠檬切片，挤出汁液待用 如果苹果不去皮，就一定要用盐水清洗干净苹果皮！

3.用搅拌机把苹果和橘子打成酱 我家的搅拌机收起来了，所以用了榨汁机，榨汁机还是不太好用。

4.需要把渣和汁混合一下！

5.拌匀就成了打好酱汁！

6.加柠檬汁、加入冰糖，上锅熬制！

7.熬制的时候要关小火，还要慢慢搅动一下，以免糊锅！

8.熬到汁水收的差不多了就行了！

9.尝了一下，味道还真是不错！ 这个酱的熬制，如果有面包机的朋友熬制起来会更方便！

小贴士

冰糖也可以用白砂糖代替。
柠檬汁是为了防止苹果在空气中氧化变色！