自制珍珠奶茶

食材

红茶

少许

水

适量

牛奶

500g

柠檬汁

少许

冰糖

10g

西米

20g

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

步骤

1.食材备好：西米，牛奶，红茶

2.西米先备用

3.西米放进开水里煮熟

4.煮熟捞出过水沥干

5.西米分别倒进杯子里这样珍珠奶茶的珍珠就做好了，虽然有点小但是真材实料看的放心吃的舒心。

6.开始煮奶茶，牛奶倒进电热杯 ，放点红茶，冰糖

7.要看的有点开就关了，改成小火，牛奶非常容易溢锅。

8.用小火煮出茶味，并用木制或塑料的锅铲搅拌

9.关掉电源盖好盖子焖几分钟

10.过滤出奶茶

11.剩下的茶叶再倒回电热杯里加适量水再次煮开，（茶叶不能浪费）

12.再次过滤出茶叶倒进奶茶里

13.挤点柠檬汁，不然奶腥味太重

14.把煮好的奶茶倒进杯子里就做好了

15.自制珍珠奶茶健康无忧

16.颗颗小珍珠味道棒棒哒?

小贴士

西米先煮熟，再用牛奶煮红茶，防止溢锅！最好用红茶包，我没有茶包就用红茶煮的