樱桃甜汤
樱桃色泽红艳光洁,味道酸甜,营养丰富,具有较高的医疗保健价值,号称“百果第一枝”。
樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。可见樱桃的营养价值非常高!樱桃味道酸甜,还能促进食欲,平时吃樱桃没有太多忌讳,因樱桃性情温热,注意一次不要食用太多,尤其是孕妇,一定不要贪吃,可少量多次食用。促进血液再生;对缺铁性贫血有疗效。孕妇适当的吃一些比较好。
现在樱桃都是冷风库的,保存的很好,也很便宜,我买了好多放在冰箱,喜欢吃,呵呵
- 食材
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盐
适量
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樱桃
300g
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冰糖
100g
- 制作时间:30分钟-1小时
- 用餐人数:1-2人
- 步骤
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1.樱桃冲洗,用盐水泡15分钟
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2.去核,用筷子粗的一头把樱桃核去掉
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3.锅内加适量的水加入冰糖
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4.把樱桃放进去
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5.煮20分钟左右,中间把上面的泡沫去掉,
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6.凉了可以放进冰箱,做好的樱桃甜汤尽快吃完
- 小贴士
- 吃樱桃没有太多忌讳,因樱桃性情温热,注意一次不要食用太多,尤其是孕妇,一定不要贪吃,可少量多次食用。
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