黑木耳手撕包菜

食材

盐

适量

黑木耳

100g

葱姜

适量

包菜

150g

味精

适量

橄榄油

适量

白糖

适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

步骤

1.黑木耳提前泡发好入水焯后撕成小朵。

2.包菜洗干净撕成小块。

3.起油锅，葱姜入锅煸香后包菜入锅炒。

4.黑木耳入锅炒。

5.加白糖炒。

6.加盐、味精炒。

7.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士

黑木耳属于菌类食材，要先焯水，再入菜。
此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。