肉丝炒黑木耳

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用被称为:人体清道夫。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
食材

适量

鸡粉

半汤匙

瘦肉

150g

胡萝卜

半根

蒜头

半只

白糖

适量

适量

黑木耳

200g

葱段

适量

制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
步骤

1.瘦肉切细条,加入生抽、盐、油腌一下

2.炒锅放油,油烧热后把肉丝放入炸至熟

3.捞出沥去多余的油

4.黑木耳泡发,洗干净

5.蒜头切片、胡萝卜切丝

6.炒锅热油,放入蒜片爆香

7.放入胡萝卜丝炒软,再倒入木耳小炒1分钟,洒些水再炒2分钟

8.加白糖、鸡粉、盐炒匀

9.把肉丝倒入,继续炒2分钟即可

创建日期:2016-06-20

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