鲜炒黄花菜

食材

盐

适量

黄花菜

500g

油

适量

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

步骤

1.食材：黄花菜。

2.黄花菜浸泡洗净。

3.锅里烧开水。

4.加入黄花菜，白灼5分钟左右。

5.捞起，冲冷水浴。

6.晾干水备用。

7.烧红锅后，加入适量的油。

8.加入黄花菜。

9.加入适量的盐，翻炒均匀。

10.加入适量的包尾油，完成。

11.装起享用。

小贴士

1、黄花菜买回来用清水浸泡，不然很容易开花。
2、这个菜最好飞水处理，然后过冷河，再炒。