黄瓜炒金针菇

平时黄瓜都是跟金针菇会凉拌,或者清炒金针菇,但是现在家里有宝宝了很多吃了还是要顾一下她,凉拌的太辛辣她吃不了,所以我就用这两样食材炒了,金针菇跟黄瓜炒的话黄瓜味道会释放的更多,特别清香。
食材

适量

黄瓜

100g

大蒜

适量

金针菇

300g

生抽

适量

适量

制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
步骤

1.黄瓜洗净后切丝。

2.金针菇洗净沥干水分。

3.锅内热油爆香蒜米。

4.黄瓜丝入锅内翻炒。

5.待黄瓜丝变软加入金针菇。

6.金针菇变软出水后加入一勺盐。

7.滴入几滴生抽提味即可。

创建日期:2016-06-20

小贴士
1.金针菇很容易熟所以要先把黄瓜丝炒软再放。
2.待金针菇一出水加调味料就可以了,金针菇炒太久不好吃。
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