马蹄鲍鱼粥

食材

盐

适量

鸡精

适量

鲍鱼

500g

红萝卜

100g

猪骨头

250g

马蹄

150g

大米

100g

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

步骤

1.大米淘洗干净备用

2.鲍鱼买的时候就帮忙处理好切成片了，回来清洗一下就行。

3.马蹄洗净去皮。

4.猪骨焯水煲成高汤备用。

5.因为沙锅太小，所以搬到大锅里来。

6.把米倒入到高汤里。

7.马蹄去皮，红萝卜去皮分别切小块。

8.把马蹄、红萝卜倒入高汤。

9.同时放入鲍鱼壳煲至大米9分熟

10.6、放入鲍鱼肉片焯熟，便加关火，加入调味料调味。

小贴士

1、因为猪骨头熬出了就有肥油了，所以不用多加油。
2、鲍鱼的壳不可以丢掉哦，加入到米里一同熬煮，可以起到补钙作用。