韭菜炒河虾
韭菜在补肝、补肾、滋阴壮阳方面是有一定效果的。而河虾是高蛋白低脂肪的健康食材也是补钙都的好东西，韭菜炒河虾的味道不错，营养又下饭，无论如何都适合家中常做。
- 食材
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盐
适量
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酱油
5ml
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蒜瓣
3个
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韭菜
250g
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白糖
2g
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河虾
300g
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香油
适量
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料酒
15ml
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油
适量
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
- 步骤
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1.河虾剪去虾须，韭菜摘洗干净。
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2.韭菜切段，蒜瓣切片。
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3.炒锅倒油爆香葱片，倒入河虾翻炒，淋入料酒炒香。
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4.再加少许酱油。
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5.加入白糖和少许盐翻炒均匀。
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6.然后加入韭菜。
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7.韭菜变软淋入少许香油。
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8.翻炒均匀关火。
创建日期:2016-06-20
- 小贴士
- 河虾最好的是鲜活的，剪去虾须在食用会更方便食用。
韭菜如果变软即好，无需炒制时间长，以免营养流失。