阿胶红枣鸡蛋糖水
阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝，具有补血止血、滋阴润肺的功效，还能起到增强机体免疫功能、促进钙的吸收和贮存、提高耐缺氧、耐疲劳、强身健体的作用。是中医治疗血虚症的首选药物，也是妇科的首选药物。阿胶溶于水中易于吸收，鸡蛋和冰糖的香甜味能遮盖阿胶的焦皮味，这种做法就象平常喝糖水一样，一点都不觉得象是在吃药，口感香甜，回味悠久。
- 食材
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鸡蛋
2个
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红枣
6个
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阿胶
1勺
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红糖
1勺
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
- 步骤
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1.准备好食材，红枣洗净，阿胶我提前打好的粉
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2.容器里放一碗清水中火炖，放入红枣和一勺阿胶
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3.搅拌后，待阿胶融化，放入一勺红糖搅拌融化。
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4.水煮沸腾后加入鸡蛋，提前把鸡蛋打一下
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5.待鸡蛋形成蛋花，搅拌一下，待水沸腾后关火。
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6.盛碗
创建日期:2016-06-20
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