蝉花汤

蝉花和冬虫夏草一样都是虫生真菌,只是虫体不一样,它的附着体是知了蛹。它具有提高免疫力、补肾、滋补养生的功效,而且对中枢神经有一定的止痛的功效。
食材

适量

蝉花

4个

大葱

1小截

金针菇

100g

香菇

2朵

适量

制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
步骤

1.提前数小时吧蝉花泡好,把金针菇和香菇洗净备用

2.把大葱切成葱花

3.锅热倒入油,油稍热,倒入葱花爆香

4.倒入盛有蝉花的水

5.放入香菇,大火烧开后,转小火,少十五分钟

6.倒入金针菇,盖锅盖一分钟

7.关火后滴入数滴香油,盛入碗中,加香菜,几粒枸杞点缀

创建日期:2016-06-20

小贴士
1.煮蝉花时一定把蝉花外衣剥掉
2.蝉花虫体不可以吃,汤才有营养
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