胭脂冬瓜

食材

苋菜

200g

冬瓜

200g

蜂蜜

适量

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

步骤

1.冬瓜洗净去皮

2.将冬瓜切成条

3.冬瓜条放入冷水中浸泡

4.锅烧水，水沸腾后放入冬瓜条

5.煮沸后将冬瓜捞出

6.投入凉开水中

7.苋菜洗净

8.将苋菜放入锅内

9.煮出红色的水

10.苋菜汁过滤出来

11.冬瓜条晾凉之后放入苋菜汁

12.加入蜂蜜，入冰箱冷藏两个小时就可以吃了

小贴士

冬瓜焯水的时候不要煮太久哦，断生即可，煮太久吃起来就不脆啦