虫草松茸多菌汤

食材

盐

适量

鲜香菇

100g

虫草

6g

葱姜

适量

鸡腿

1个

干松茸

50g

竹荪

4个

白蘑菇

50g

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

步骤

1.鲜香菇用开水焯一下，攥干。干白蘑泡开，备用。

2.干松茸和竹荪也泡开。

3.鸡腿一个，切成小块。

4.切些葱段，姜用刀背拍几下。

5.虫草按需要取一些。

6.冲洗干净。

7.电炖锅，加冷水。放入四种菇。放葱段和姜。再放入虫草。盖上盖子开始煲喽。

8.记住煲汤一定要水加足，中间不要再加水。而且不要先加盐。

9.大约煲两小时左右，就可以喝了。出锅之前，加少许盐。要尽可能清淡哦。

小贴士

滋补的东西，最好盛的时候每人一盅，以汤为主。干料不要太多。