百合薏米南瓜汤

夏天没胃口的时候,最喜欢煮一锅汤,凉凉后再喝,现在的南瓜很甜,也很容易煮熟,一般大火烧开就熟了,和百合薏米一起煮甜汤,是一道不错的清热去湿甜品。
食材

百合

120g

蜂蜜

适量

薏米

150g

南瓜

适量

制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
步骤

1.薏米提前用清水泡4小时

2.南瓜去皮和籽洗净切块

3.百合一片片剥开洗净

4.锅内先倒入薏米盖上大火煮开转中小火煮到薏米开花

5.加入南瓜盖上后大火煮开

6.加入百合

7.大火煮开,撇清浮沫后再煮5分钟即可

8.准备蜂蜜

9.盛入碗中加入适量蜂蜜

10.上桌

创建日期:2016-06-20

小贴士
这道甜品最好最后用适量的蜂蜜调味酒可以,南瓜有自然的清甜味,不喜欢偏甜的不加也不错。
百合和南瓜都是容易煮熟的食物,先把薏米煮开后再加入煮开几分钟即可。
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