高血压饮食应该注意哪些事项

高血压饮食需严格控制钠摄入（每日＜5克盐），增加钾、钙、镁摄入，限制总热量，选择低脂肪、高纤维食物，戒烟限酒。

控制钠摄入：减少腌制食品、加工肉、高钠调味品（酱油、味精），烹饪用盐替换为低钠盐，避免隐形钠（如零食、罐头）。

增加钾钙镁摄入：多吃新鲜蔬果（香蕉、菠菜、橙子）、低脂奶、坚果、全谷物，补充钾能促进钠排出，钙镁调节血管张力。

控制总热量与脂肪：每日热量＜2000千卡，减少动物脂肪、油炸食品，选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，增加膳食纤维（燕麦、豆类）。

特殊人群注意：老年高血压者需防营养不良，可在医生指导下用低钠代盐；糖尿病合并高血压者需控糖，优先低GI食物；孕妇高血压需严格限盐，避免影响胎儿发育。

其他建议：戒烟限酒，酒精每日≤25克（男性），女性≤15克，避免空腹饮酒；规律进餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。