血压高要注意哪些饮食

血压高需控制钠摄入（每日＜5g盐），增加钾、钙、镁摄入，减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量。

减少钠摄入：避免高钠调味品（酱油、味精）及加工食品（腌制品、罐头），用香草、柠檬汁调味替代盐。

增加钾、钙、镁摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、低脂奶、全谷物，可辅助降压。

控制脂肪摄入：减少动物内脏、油炸食品，优先选择橄榄油、鱼油，每日烹调用油＜25g。

特殊人群注意：老年高血压患者需更严格限钠，合并肾病者需在医生指导下调整钾摄入；糖尿病患者需兼顾控糖与降压饮食，避免高GI食物。

饮食辅助建议：采用DASH饮食模式（高纤维、低钠、富含钾），规律进餐，避免暴饮暴食，戒烟限酒。