缺碘吃什么好？

缺碘时，优先通过食用加碘盐、海带、紫菜等富碘食物补充，特殊人群需额外关注碘摄入。

1.日常饮食补充

加碘盐是最便捷的碘来源，每日摄入5~6克为宜，烹饪时建议出锅前添加。海带、紫菜等海藻类含碘量高，每周食用1~2次（每次约10~15克干品）即可满足需求。

2.特殊人群注意事项

孕妇及哺乳期女性需增加碘摄入，每日推荐量230~240微克，可多食用鱼类、乳制品。儿童应避免过量食用高碘食物，以免影响甲状腺功能。甲状腺疾病患者需在医生指导下调整碘摄入。

3.食物搭配建议

蔬菜（如菠菜、西兰花）和全谷物可促进碘吸收，避免与高钙食物（如牛奶）同餐食用，间隔1~2小时更佳。烹饪时减少高温久煮，保护碘元素活性。

4.检测与调整

定期（每1~2年）进行甲状腺功能检查，根据结果调整饮食。高原地区或特殊饮食人群（如素食者）需增加富碘食物摄入频率，必要时咨询营养师制定个性化方案。