柠檬片的作用与功效？

柠檬片的作用与功效主要体现在富含维生素C、类黄酮等抗氧化成分，有助于增强免疫力、促进铁吸收及抗氧化。

维生素C补充作用：柠檬片含丰富维生素C，能促进胶原蛋白合成，增强免疫力，帮助身体抵抗感染。但需注意，维生素C为水溶性维生素，过量摄入可能导致肠胃不适，建议每日摄入量不超过2000毫克。

抗氧化与健康维护：柠檬片中的类黄酮等抗氧化物质可清除自由基，降低慢性疾病风险。研究表明，适量饮用柠檬水有助于改善代谢综合征患者的血脂水平，但需注意糖分摄入，糖尿病患者应选择无糖柠檬片。

特殊人群注意事项：孕妇及哺乳期女性可适量食用柠檬片补充营养，但过量可能刺激胃酸分泌。胃酸过多或胃溃疡患者应避免空腹食用，以免加重症状。儿童食用柠檬片时需注意切分安全性，避免呛噎风险。

食用建议：柠檬片泡水是常见方式，水温不宜超过60℃以保留营养成分。新鲜柠檬片可搭配蜂蜜调味，但需注意糖尿病患者控制蜂蜜用量。日常饮食中，柠檬片作为调味食材适量添加，可提升食物风味，同时获取营养。