芒果的功效与作用禁忌是什么

芒果富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，适量食用有助于增强免疫力、促进肠道蠕动，但过敏体质者、糖尿病患者及肠胃敏感人群需谨慎。

营养功效：芒果中的维生素C可增强免疫力，膳食纤维促进肠道蠕动；β-胡萝卜素转化为维生素A，有益视力健康，但其含糖量较高（约14%），过量可能影响血糖。

禁忌人群：芒果含漆酚类物质，易引发过敏，过敏体质者（尤其有食物过敏史者）食用后可能出现皮疹、口腔刺痛；糖尿病患者需控制摄入量，因其升糖指数（GI值约55）中等，过量易致血糖波动。

特殊人群：婴幼儿消化系统未发育完全，应避免过早食用；肠胃敏感者过量食用可能引发腹泻、腹胀，建议每次食用量不超过100克，且避免空腹食用。

食用建议：选择成熟度适中的芒果，表皮无破损、色泽均匀为佳；食用时可搭配酸奶或温水，减少肠胃刺激；若出现过敏症状，应立即停止食用并及时就医。