低嘌呤食物表有哪些？

低嘌呤食物表包含：①蔬菜类：大多数绿叶菜、根茎类（如菠菜~西兰花）；②水果类：苹果、香蕉、梨等；③全谷物：大米、小米、燕麦；④优质蛋白：鸡蛋、低脂牛奶；⑤饮品：白开水、苏打水。

蔬菜类：多数蔬菜嘌呤含量＜50mg/100g，如黄瓜、番茄、胡萝卜，烹饪时建议少油少盐。

水果类：嘌呤含量极低，且富含维生素C，如樱桃（研究表明可能辅助降尿酸），每日建议200~350g。

全谷物：精制米面嘌呤含量低，可替代部分精白米，建议搭配杂粮（如玉米、藜麦），增加膳食纤维。

优质蛋白：鸡蛋嘌呤＜5mg/100g，低脂奶每日300ml，适合大多数人群，肾功能不全者需遵医嘱调整。

特殊人群提示：痛风急性发作期需严格控制嘌呤摄入，缓解期可适量放宽；儿童、孕妇需均衡营养，避免过度限制某类食物。