2025-03-24
病情描述：我想问下，细嚼慢咽和吃饭快哪个更容易升高血糖？如果细嚼慢咽，食物嚼的很碎，是不是更容易小肠吸收，导致身体发胖？
副主任医师 淮安市第一人民医院分院
一般提倡细嚼慢咽，这样有利于消化吸收，但不一定会引起升高血糖，导致肥胖的原因是很多的，应该与那个关系不大。