病情描述:巴旦木和杏仁的区别,多吃巴旦木有什么好处
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
巴旦木与杏仁来源不同,巴旦木是扁桃仁,杏仁是杏核仁,营养成分有差异,巴旦木富含维生素E和单不饱和脂肪酸。
巴旦木富含维生素E,每100克含约26毫克,抗氧化能力强,可延缓细胞衰老。
巴旦木单不饱和脂肪酸占比高,约70%,有助于降低坏胆固醇,保护心血管健康。
巴旦木膳食纤维含量约12%,促进肠道蠕动,改善消化功能,适合便秘人群。
巴旦木含镁元素,每100克约200毫克,辅助调节神经和肌肉功能,缓解疲劳。
特殊人群:儿童食用需家长监护,避免呛噎;孕妇适量食用,每日不超过20颗为宜;高脂血症患者可替代部分油脂摄入,需控制总量。